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夕飯は、ポテチ!?

050620_190832_M.jpg日曜に、義父の畑でじゃがいも掘りと梅もぎをしました。梅はお友達にあげる予定で、大量に採れた芋をどう料理しようか悩んでいた所、結局ポテチを揚げました(^O^)薄く切った芋を水にさらした後、キッチンタオルで水気を拭き、高温で揚げて、さっと塩をふり、出来上がり(^0^)/

とても美味しかったけど、果たしておかずといえるのだろうか…

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【2005/06/21 08:39 】
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